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 兄弟,你最近吃的是什么

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子在川上曰
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帖子主题: 兄弟,你最近吃的是什么   2013-07-19, 12:21

文/深圳,子在川上曰

以前,我们兄弟们见面,总是问:你昨天泡妞了没?喝醉了没有?
现在,我们兄弟们见面,总是先问:最近你吃的是什么?安全吗?
回答了之后,还要不厌其烦地解释,吃的是什么品牌的大米,食用油,肉,产地在什么地方?值不得得信赖?
这样的对话虽然显得多余,但还是有理由的。
首先说大米吧,以前认为只要是大米就是安全的。可自从转&基&因大米在大陆被宣布为合法后,我们先是担心误食这种转&基&因大米。认为除此之外,其他大米都是安全的。但是,自从去年不断检测出来了的重金属超标的镉大米,而且这种大米的产地就是号称“湖广熟,天下足”的中国稻米主产区后,就让我们完全丧失安全感了。
我先是把我家吃了四五年的大米品牌拿到网上百度,发现是镉大米。于是,吩咐做饭的大姐换一个品牌。过了一段时间,又百度新换的大米品牌,发现还是镉大米。于是,再换,还是镉超标的大米。不死心,再换,依然是镉大米。于是,只得亲自去超市,抄了十多个大米品牌,一一上网百度,终于选定了一款自认为不超标,产地为韶关的大米品牌了,吩咐大姐以后就专买这个品牌的大米。
这样过了一段时间,广东韶关的大米也被检测出来重金属超标了。韶关农业局副局长陈少梦是我家门,他说:“重金属超标的大米其实是可以吃的,至少,吃一两年不会死人。”他叔叔的,我已经吃了好几年重金属超标的大米了,再吃一两年,你能保证我不会死吗?而且儿子老婆还很年轻呀!年迈的老父老母还要我赡养捏!况且,吃镉大米,最大的后果不是死亡,而是没有生育能力,断子绝孙。我嘛,不指望再违反计划生育国策了,可我的儿子还小呀,还指望他们传宗接代,延续香火捏!
再说食用油吧。我九八年来深圳的时候,就经常看到一些拖拉机开进小区,拉开地下井盖,抽取地下井里臭气熏天的潲水,用塑胶桶运走。我问先来深圳的前辈,他们告诉我,是拉回去养猪的。养猪就养猪吧,我也没在意。到了2002年,我在南方都市报上偶然发现,那些潲水根本就不是运回去养猪的,而是炼化成地沟油,当做食用油把我们当做猪来养的。我当时很愤怒,心里想:这些人怎么这么缺德呢,赚钱真的太不要脸了。于是,就发誓不再去地摊上吃东西了,买油也不再去没有招牌的小店里买便宜油了。
2008年,深圳市政府在一次大检查中,发现政府机关食堂采购的食油,竟然也是地沟油。于是,市政府的大佬们大怒,本着保障全市人民身体健康的原则,开始了在全市范围内轰轰烈烈的打击地沟油的运动。查封了十多个地沟油生产窝点,逮捕了几十个人,没收了几十万吨地沟油。我当时以为,我们以后买的食用油应当安全了。谁知道那年冬天,家里来了几个客人,我被老婆夸得心花怒放,急不可耐地想去厨房秀一把,打开油壶往锅里倒油的时候,发现花生油竟然是凝固成了糊状。在深圳,即使是冬天,室内温度也至少也在18度以上,这让我确认从附近超市买的花生油百分百的是地沟油了。
于是,我跟大姐说,以后买油不能去附近超市了。一定要去全国连锁的大超市买油,那里的食用油才真正值得信赖。上个月月初,在杭州工作的大哥出差路过深圳,来我家吃饭,他也跟我一样,是不能被夸奖的人。被我老婆几句漂亮话一说,就挽起袖子去了厨房,很快就端出了几盘香气喷喷的炒菜出来了。在跟我喝酒的时候,他从色香味几个方面跟我分析,认为我家从大超市里面买回来的食用油也是地沟油。这让我沮丧不已。
至于肉,由于家里有小孩,我们每天都要买猪肉和鸡肉的,总的还是以猪肉居多。以前买的猪肉,被摊贩们注入了太多的水,总是感觉越爆炒,锅里的水越多,总是炒不干水。后来,又发觉买回来的肉颜色不好,吃起来的口感不对。再后来,买回来的肉即使用保鲜袋包起来,放在冰箱里冻起来,做菜的时候,才取出来,还是感觉有点变质变味。这时候,我总是埋怨大姐贪便宜,买回来的猪肉不够新鲜。
今年年初,在网上看到广东质监局发布的消息,从湖南湖北运进广东的发瘟病病死的猪肉,高达15万多吨。由于政府稽查人员的尽职尽责,共查获销毁了437吨。当时,我就想,没有被查获的15万吨猪肉,肯定都被我们买回家吃掉了。分摊到我们家,一共吃掉了多少?这样一想,我就反胃,想呕吐。
今年四月份,打电话回老家,亲戚们告诉我,家里正在发猪瘟,村里很多人家的肉猪都病死了。最多的一户就病死了十多头。除了极少数村民把死猪抬到山上去掩埋了,绝大多数的死猪都被外地进来的猪贩子,以50元到150元的价格买走了。这样一想我就害怕,甚至后来好长一段时间,我们全家都吃素。
我不想大骂那些利欲熏心的商人。毕竟,我也是商人。现在物价飞涨,大家生活得都不容易。去年的最后一天,我是同四川的几个朋友一起过的。记得喝酒的时候,我问其中一个开工厂的朋友:你98年就在深圳开了一家彩印厂,现在最少也赚了几千万吧?
他苦笑了一下,说:“兄弟,你我都是老老实实做生意的人。我给你说实话吧,98年开厂的那一年我就赚了50万。第二年,客户增加了,但是开彩印厂的老板也多了,物价工资税收等也都增加了,所以也只赚了50万。这些年来,客户在不断增加中,但是由于物价税收猛涨,我们的各种开支也随之增加,利润却不断减少,每年我的收入依然只是维持在50万到60万左右。14年来,我总共应当赚了700万左右。但是,98年,我带老婆去买首饰,黄金40块钱一克,现在黄金497块钱一克,黄金涨了12倍多。98年,老婆上街买萝卜,一毛五分钱钱一斤。现在的萝卜两块钱一斤。我们吃的蔬菜涨了13倍。700万,除以上涨的物价指数,我到现在总共赚的钱也就相当于98年的50万。可是,98年年底我就已经赚到了50万。那么,以后的13年,我赚的钱都被谁骗去了?兄弟,我们都是心态很淡泊的人,所以,还能坚持不去搞歪门邪道。可是,我看到很多的朋友,因为赚钱的越来越艰难,因为生活的越来越不容易,已经开始彻底堕落了。”
其实,赚钱是一方面,生活是一方面,不能搅合在一起。只是我觉得,生活的基础是生存,生存的基础是吃穿住行。吃穿住行中最重要的就是吃。如果连吃都不能保证,我们还有尊严地谈其他吗?如果一个政府,再有责任,再有信心,天天跟我们谈伟大的使命,谈幸福感责任感荣誉感。却不能保证我们安全的吃,吃安全的食品,让我们体面地活下去,那个政府还能让我们放心?还是我们可以信赖的政府吗?我们期待着能让我们吃一点安全的东西,能让我们踏实、安全地生活每一天的政府的出现。而不是天天吃着那些让我们慢性中毒的食物,然后,突然在某一天毒性发作,送到医院被确诊为癌症,然后再送回家里,痛苦地等待着死亡的来临。

题外话:上个月,同几个朋友聊天,他们告诉我,以后去天猫网上商城买米粮油吧,那是马云的商城,马云最注意的是食品安全。
我一想,也对。于是,特意办了一张卡,以后就去天猫网上购物了。这些天来,感觉那里的食物还是比较让人放心的。只是希望天猫商城能够不随着这个社会一起堕落,否则,我们这个民族,除了那些早早移民和吃特供食品的家伙外,大家就只能抱成一团,一起沉入地狱了。

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王霁良
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帖子主题: 回复: 兄弟,你最近吃的是什么   2013-07-26, 22:57

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